// SPEZIALITÄTEN VOM SCHWEIN
KAMINWURZN // CURRYWURST // PRESSSACK // SURLENDCHEN // SCHWEINEFILET // SCHWEINELENDCHEN // SCHWEINESCHNITZELFLEISCH // SCHWEINESCHNITZEL // SCHWEINESCHULTER // SCHWEINEKAMM // SCHWEINEHALS // SCHWEINEKOTELETT // SCHWEINEKOTELETT - SCHWARTE // SCHWEINEKOTELETT // SCHWEINEWAMMERL // SCHWEINEWAMMERL // SCHWEINEWAMMERL // SCHWEINESURFLEISCH // SCHWEINESURWAMMERL // SCHWEINESURHAXEN // SCHWEINEHAXEN // SCHWEINEHAXEN // HAXEN // SULZHAXERL // SCHWEINEGULASCH // GULASCH // KLEINFLEISCH // FLACHE // SPARE // GESCHNETZELTES // BRUSTSPITZ // ROLLBRATEN // SCHLEGELBRATEN // SCHWEINEHERZ // SCHWEINENIERE // HIRN // SCHWEINEZUNGE // LUNGE // SCHWEINEOHR // SCHWEINEKOPF // SCHWEINEFETT // SCHWEINELEBER // SCHWEINEFILET // SCHWEINEHACKFLEISCH // RIPPERL // SCHWARTEN // NIEREN // SPIESSBRATEN // WAMMERL // SCHWEINEROULADEN // HALBES // GEFÜLLTER KUTTERBAUCH // BACKEN // RÜCKENSPECK // SCHWEINESCHULTER // SCHWEINESCHLEGEL // Schweinebackerl // SCHWEINENETZ // SCHWEINEHÜFTE // Grofleisch //KUTTELN
// SPEZIALITÄTEN VOM RIND
BURGERPATTIES // FLANKSTEAK // RINDERHALS // RINDERFILET // ENTRECOTE // RINDERLENDE // ROSENSTÜCK // ROSENSPITZ // RINDERBRATEN // RINDERROULADEN // TAFELSPITZ // SPICKBRATEN // RINDERWADE // RINDERBRUST // ZWERCHRIPPE // RINDERGULASCH // RINDERHACKFLEISCH // HACKFLEISCH // TATAR // OCHSENSCHWANZ // RINDERLEBER // RINDERZUNGE // RINDERNIERE // RINDERHERZ // SUPPENKNOCHEN // RINDERKLEINFLEISCH // BEINSCHEIBE // RINDERBRUST // RINDERSCHULTER // FALSCHES // RINDERSCHULTER // RINDERBRÜHE // RINDERMILZ // RINDERBACKE
// SPEZIALITÄTEN VOM GEFLÜGEL
NIEDERBAYR. BAUERN GICKERL // PUTENSCHNITZEL // GÄNSEBRUST // PUTENKEULE // HÄHNCHENBRUST // HÄHNCHENSCHENKEL // SUPPENHUHN // FLUGENTE // ENTE // GANS // PUTE // GÄNSEBRUSTFILET // ENTENBRUSTFILET // GÄNSEKEULE // ENTENKEULE // GEFLÜGELBRÜHE
// SPEZIALITÄTEN FÜR'N GRILL
GRILLSTEAK // GRILLWAMMERL // RINDERSTEAK // SCHNELLE // GYROS // SCHASCHLIK // S-LENDCHEN // CEVAPCICI // LEBERKÄSBRÄT // SCHWEINEFILET // HOLZFÄLLERSTEAK // RIPPREL // PUTE // HÄHNCHENBRUST // LAMM // GRIEBENSCHMALZ
// FISCHER'S WURSTSPEZIALITÄTEN
SCHINKENWURST // PAPRIKAWURST // TIROLER FLEISCHWURST // BAUERNSALAMI // HAUSSALAMI // KOCHSALAMI // GERÄUCHERTES // GLASLFLEISCH // LYONER // WIENER // REGENSBURGER // WEISSE SCHWEINSWÜRSTL // DEBRECZINER // KÄSEKREINER // PFEFFERBEISSER // LEBERPASTETE // AUFSCHNITT // BIERSCHINKEN // RINDERBIERSCHINKEN // SCHINKENWURST // PAPRIKAWURST // GELBWURST // CHAMPIGNONWURST // FLEISCHWURST // CORNED BEEF // PASTETEN // LEBERKÄSE // KALBSKÄSE // STUTTGARTER // PIZZALEBERKÄSE // LEBERKÄSAUFSCHNITT // PUTENFLEISCHWURST // PUTENAUFSCHNITT // PUTENJAGDWURST // PUTENWURST // MILZWURST // PUTENBIERSCHINKEN // PUTENPAPRIKAWURST // SCHINKENSÜLZE // FLOMEN // EIERWURST // BROTZEITWURST // SCHINKENRÖLLCHEN // WURST-ECKERL // ITAL. RINGERL // ZUNGENWURST
// FISCHER'S KÄSETHEKE
GOLDSTEIG EMMENTALER // BERGBLUMENKÄSE // SCHÖNEGGER ALPRAHMKÄSE // BAYR. OBATZDA // GRÜNLÄNDER // GOUDA // EDAMER // TILSITER // COBURGER BUTTERKÄSE // GERAMONT // BONIFAZ PFEFFER // BAVARIA BLUE // GREYEZER // KÄSEAUFSCHNITT // ALLGÄUER BERGKÄSE // ALLGÄUER APPENZELLER // FRISCHKÄSEOBATZDA // KRÄUTER // MATJESFILET // FEINER BRATHERING // ALLGÄUER BÄRLAUCHKÄSE
// FISCHER'S SALATBUFFET
KOSAKENSALAT // FLEISCHSALAT // GÖTEBORGER // KRABBENCOCKTAIL // OCHSENMAULSALAT // KRAUTSALAT // BÄRLAUCHFRISCHKÄSE // FARMERSALAT // WURSTSALAT // SCHWEIZER NUDELSALAT // KARTOFFELSALAT // HIRTENSALAT // SOMMERSALAT // TZAZIKI